La Brigada

La Brigada

Gamers, Freakies, Amigos, Otakus y otros incomprendidos!!
 
ÍndiceCalendarioFAQBuscarMiembrosRegistrarseConectarse

Comparte | 
 

 Hagamo' panqueques!

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
Ir a la página : 1, 2  Siguiente
AutorMensaje
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Hagamo' panqueques!   Miér Feb 18, 2015 5:01 pm

Si yo tuviera la habilidad de dibujar muy bien y la total voluntad para preparar comida, definitivamente haría ésto:



Y con esto, inauguro el primer y único topic dedicado a la deliciosa masa comestible a toda hora y con deliciosas salsas o mieles(?): Palmas para los panqueques, hot-cakes, waffles y cualquier cosa deliciosa del mismo estilo.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Miér Feb 18, 2015 5:09 pm

Ummm, voy a ver el video, pero sabes que? Cuando haga tostadas francesas mañana, voy a procurar grabarlo, o al menos, tomar fotos, a ver si te las puedo subir aquí Very Happy

EDITO: lindos y totalmente comibles jajajaj yummy!!!


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Miér Feb 18, 2015 5:14 pm

Como son las tostadas francesas? Son duras como las tostadas de pan?


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Miér Feb 18, 2015 5:28 pm

Nope!! La textura viene a ser más o menos como los panqueques. Preparas una mezcla de huevo, leche, y canela. Debes tener a la mano el sartén ya engrasado con mantequilla, y a fuego medio. Tomas unas pocas rebanadas de pan (o las que estés decidida a hacer) y una por una, las pasas por la mezcla, sumérgela rápidamente, no las dejes o se saturarán demasiado. Según las pases por la mezcla, las colocas al sartén rápido, y las vas a hacer como haces los panqueques, vuelta y vuelta, igualito. Te las puedes comer con el mismo sirup que acostumbras usar para tus panqueques, y si tienes bacon o tocineta, le puedes añadir unas lasquitas por el lado en tu plato.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Miér Feb 18, 2015 5:32 pm

Wow, no sabía de eso. Ha de ser raro pero rico.
Además, por el pan, supongo que será menos blandito, no?


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Miér Feb 18, 2015 5:47 pm

Pueden quedar tan firmes como tu quieras, pero no son duras tampoco. Y no es raro, saben deliciosas!!!!



Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Miér Feb 18, 2015 6:02 pm

Te dejo un videito que muestra de modo simple el proceso.....en mi receta no uso la sal, si hay extracto de vainilla, le añado, pero no lo mencioné pq no es esencial, y le pongo muuuucha canela, un cuarto de cucharadita se me hace muy miserable jajajaja!!!! Creo que si te das la oportunidad, te van a gustar.



Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Casiopea
Frecuente
avatar

Mensajes : 441
Fecha de inscripción : 15/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Miér Feb 18, 2015 10:52 pm

Para panqueques los de alex y los wafles tambien le quedan....
Mmm...
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Jue Feb 19, 2015 3:31 pm

Se ven deliciosas esas tostadas! Pero 3 huevos me parece demasiado.

Aquí, en casa, cuando queremos hacer panqueques (los grandes pero delgaditos), usamos un solo huevo para que salgan 5.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Vie Feb 20, 2015 11:17 am

Te hice un video y todo, pero no sé como subirlo a youtube, que vendría siendo el único modo de ponerlo aquí.......

Pero te dejo dos fotos, y que conste, que son hechas por mí, éstas no son de google!!





Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Vie Feb 20, 2015 11:19 am

Tres huevos o hasta dos, pero no, no son muchos, son necesarios para la consistencia de la mezcla, recuerda que el los pancakes, mezclas con harina y demás, pero con las tostadas, el pan ya está hecho, no lleva harina la mezcla.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Vie Feb 20, 2015 7:30 pm



Ahhhh, lo logré!!!! Ahí te las dejo!!!


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Sáb Feb 21, 2015 10:37 am

Ayer moría por eso!!! Y tenía la fuerte tentación de hacerlo hoy... pero lo olvidé. tongue

Tengo que hacerlo, sí o sí. Y justo ayer que me provocó, estaba tratando de recordar si llevaba harina y ya resolviste mi duda.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Mar Mar 03, 2015 3:59 pm

Eni, alguna vez se te ocurrió añadirle cocoa a la receta de las tostadas francesas?

Ya tengo pan de molde en casa, cualquier día de éstos lo haré. Aunque quizá con un solo huevo, para 1 o 2 personas. Creo.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Vie Mar 06, 2015 9:49 am

Ayer las hice y fue un fail U_U ...Aunque salió rico, pero parecía flan en cuanto a textura. U__U

Remojé por mucho rato las rebanadas de pan y, aun luego de pasadas por la sartén, estaban recontra blandas. U_U Además, pensando que era para 1 persona, hice la mezcla con un solo huevo y solo salieron dos rebanadas, se agotó la mezcla y no salió para ni uno mas. U_U


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Vie Mar 06, 2015 12:22 pm

Jajajaja, te dije q necesita huevooooooooo


Bueh........ya mejorarás.....y eso que te dije que era pasarlas por la mezcla nada más. Ay chiquilina, jajaja, siempre me haces sonreir.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Jue Mayo 14, 2015 11:38 am

Eni, haz panqueques y sé feliz(?).



Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Jue Mayo 14, 2015 4:01 pm

No puedo comérmelos......


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Vie Mayo 15, 2015 5:07 pm

Ni batidos(???)?


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Vie Mayo 15, 2015 9:11 pm

Batidos que estén como leche, y no todos.....hay muchos que me laceran.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Sáb Mayo 16, 2015 6:59 pm

Me refería al panqueque batido. xD Al mismo estilo de esos milkshakes con trozos de galletas oreo.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Sáb Mayo 16, 2015 8:19 pm

Por eso, el panqueque tiene que estar completamente batido, sin ninguna partícula, ni un solo trocito, nada de nada.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Dom Mayo 17, 2015 11:23 am

Aaah, ya entendí. Entonces sería lo mismo que nada.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Eni
Súper
avatar

Mensajes : 2135
Fecha de inscripción : 05/10/2014
Edad : 77
Localización : Por ahí

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Dom Mayo 17, 2015 12:48 pm

Algo así...pero que esté bien diluido, no significa que no tenga nada.


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
PNG
Admin
avatar

Mensajes : 1505
Fecha de inscripción : 09/10/2014

MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   Dom Mayo 17, 2015 4:37 pm

Me refiero a que se perdería el sabor, no solo de la masa misma, si no aquel de cuando lo calientas en la sartén... Mejor no te provoco. U_U


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
Contenido patrocinado




MensajeTema: Re: Hagamo' panqueques!   

Volver arriba Ir abajo
 
Hagamo' panqueques!
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 2.Ir a la página : 1, 2  Siguiente
 Temas similares
-
» Cómo Cocinar Panqueques Y Hacer un Sándwich

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
La Brigada :: La Taberna :: Foro Libre-
Cambiar a: